Du trenger et ølsett, et gjæringsfat, gjærlås, flasker, korker og korkpåsetter. Ølsettet inneholder flytende maltekstrakt, som oftest tilsatt humle. Ølgjær følger med i form av en pose tørrgjær.
Er det vanskelig å brygge øl?
Det er nemlig ikke vanskelig å brygge øl. Når det er sagt, så er det en kunst å få kontroll på alle delene av bryggingen. Det går raskt å lære grunnprinsippene, men man blir aldri utlært. På den måten ligner ølbrygging mye på poker.
Hva betyr all grain?
Våre allgrain ølsett inneholder malt som er skallknust og pakket i forseglet pose. Det følger også med humle i vakumerte lystette poser, samt tørrgjær. Holdbarheten er best før 12 måneder fra produksjonsmåned.
Hvordan brygge allgrain?
Man kan bruke karboneringsdrops og ha 1 til 2 drops per flaske. Det er også mulig å lage en sukkerlake som tilsettes gjæringskaret. Kok opp sukkeret med litt vann (0,5l), som helles i et nytt og rent gjæringskar med tappekran. Overfør ølet ditt til det nye karet (unngå plasking), og rør forsiktig.
Hva må man ha for å brygge øl? – Related Questions
Hvor høy prosent kan man brygge selv?
Det er tillatt å brygge alkohol hjemme uten å søke spesiell bevilling, forutsatt at volumprosent alkohol ikke overstiger 22 %, og at man ikke produserer en mengde som overstiger hva som rimelig kan kalles til eget forbruk (altså ikke til videre salg/omsetning).
Hva er lov å brygge?
Lovligheten av hjemmebrygging
Det er lovlig for privatpersoner i Norge å tilvirke alkohol, med unntak av brennevin, noe som vil si drikke med mindre enn 22 volumprosent alkohol (jf. alkoholloven paragraf 6-1). Dette omfatter også hjemmebrygget øl. Som loven sier er det kun lov å tilvirke alkohol til eget bruk.
Er det lov å brygge hjemme?
Siden 1999, da Ølloven av 1912 ble opphevet, har det i Norge vært lov å tilvirke øl til eget bruk uten å måtte lage maltet selv. Så lenge det ikke er noen penger eller kommersiell handel involvert har man også lov til å gi bort så mye man vil.
Kan man brenne sprit til eget bruk?
Hjemmebrenning er forbudt i Norge, etter alkoholloven av 2. juni 1989. Denne loven gir imidlertid adgang til brygging av øl og vin. I dag er det forbudt i de fleste land å lage brennevin uten særskilt løyve, selv til eget bruk.
Hvor mange CL er det lov å servere?
Det er bare lov til å skjenke brennevin i mengder på 2 og 4 cl. Det vil si at vi ikke kan skjenke en dobbel drink (mer enn 4 cl) til en gjest som ber om det. Unntaket er internasjonale cocktailer som inneholder flere typer brennevin. Disse kan overstige 4 cl for én drink.
Er det lov å brygge øl under 18?
Utgangspunktet er at all tilvirkning av alkohol krever bevilling (tillatelse). Dette gjelder likevel ikke for tilvirkning av alkoholholdig drikke som ikke er brennevin, så lenge tilvirkningen bare er for eget bruk. Det er derfor lovlig å brygge øl til eget bruk uten tillatelse.
Hvor mye alkohol er lov?
I utgangspunktet sier loven at 4cl er maks mengde sprit som er tillatt i en drink.
Er det lov med alkoholservering?
Hovedregelen etter § 8-9 er at det er forbudt å drikke eller servere alkohol uten skjenkebevilling i den type lokaler og på de typer steder som er nevnt. Det presiseres at dette gjelder selv om serveringen skjer uten noen form for vederlag.
Vil man kunne få tillatelse til å tilvirke brennevin for skjenking i egen virksomhet?
Tilvirkning/produksjon av alkoholholdig drikk krever enten statlig tilvirkningsbevilling, jf. alkoholloven § 6-1, eller en utvidet kommunal salgs- eller skjenkebevilling med rett til tilvirkning i egen virksomhet, jf. alkoholloven § 3-1 b (salg) og § 4-2 (skjenking).
Er det lov å drikke alkohol i skogen?
Etter alkoholloven § 8-9 første ledd nr. 5 er det forbudt å drikke eller servere alkohol uten bevilling på gate, torg eller vei, i park eller på annen offentlig plass. Dette betyr at det forbudt å drikke øl i parken.
Kan gjestene drikke medbrakt alkohol på et skjenkested?
Gjester kan ikke ta med medbragt alkohol og drikke dette på skjenkested. Gjester kan heller ikke ta med seg alkohol som er kjøpt på skjenkestedet jf. alkoholforskriften § 4-4 (lovdata.no).