Hvor kan jeg bestille kake?

Hvordan ta på marsipanlokk?

Lage marsipanlokk selv

* Kna marsipanen varm i hendene og kjevle den ut med litt mel, så den ikke setter seg fast i benken. Snu marsipanen kontinuerlig ettersom du kjevler. Kjevle den ut stort, mye større enn kaken, for da blir det lettere å få den lagt fint på.

Er det svin i marsipan kake?

Ren marsipan inneholder ikke svin, det er lagd av mandler, melis og egg.

Hvordan få marsipan til å ikke svette?

Triks 8: Unngå svett marsipan

– Legger du plastfolie over marsipankaken når du setter den til kjøling/oppbevaring, unngår du at den begynner å svette. Får du ikke gjort det – og kaken er blitt svett, lar du den stå ute og tørke i vanlig romtemperatur.

Hvorfor svetter marsipan?

– Oppbevar marsipankaken kjølig, men alltid i en kakeboks eller kakeeske. Dette for at fuktigheten ikke skal legge seg på utenpå kaken. Da kan marsipanen bli våt og begynne å «svette». Er uhellet ute, sett kaken i romtemperatur før den skal serveres.

Hvis man svetter mye går man ned i vekt?

Svette er kroppens måte å regulere temperaturen sin på. Når kroppen kjenner seg for varm frigjør den væske og salter som fordamper og kjøler deg ned. Når kroppen kvitter seg med væske vil du ofte gå litt ned i vekt og kanskje se slankere ut, men alt dette kommer tilbake så fort du drikker igjen og utligner væsketapet.

Hva er forskjell på marsipan og fondant?

– Fondant er mye mer elastisk enn marsipan og vil se mye slettere og finere ut. Når du har knadd den til riktig konsistens, kan du dra og strekke i den. Noen synes marsipan smaker bedre enn fondant, men dette er en smakssak.

Er marsipan sunt?

Sunt, godt og hyggelig

Marsipan er laget av melis, mandler og eggehvite. Det er mandlene som gjør at marsipan er sunnere enn en del annen julegodteri. Mandler er nemlig sprekkfulle av fiber, protein, sunt fett, vitaminer, mineraler og antioksidanter. Jo mer mandler det er i marsipanen, jo sunnere er den altså.

Blir man feit av litt godteri?

De fleste tåler fint å spise godteri to dager (i alle fall hvis man ikke spiser kjempestore mengder begge dagene), uten å legge på seg. Noen har ganske lav forbrenning, og hvis man da spiser ganske store porsjoner med mat, og i tillegg mye godteri, så kan man legge på seg.

Hva kan man bruke i stedet for marsipan?

Sukkerpasta eller mmf. Sukkerpastaen er uten tvil den som er lettest og lage og best å jobbe med.

Hva heter Norges største marsipan produsent?

De største produsentene av marsipan i Norge er Nidar, Freia og Hval.

Hvor lenge holder marsipan seg?

Hvis konfekten skal settes i kjøleskapet, er det viktig at marsipanen ikke kommer fra et varmt kjøkken. Dette kan føre til at marsipanen blir grå og misfarget. Konfekt skal ikke utsettes for temperatursvingninger på over 10 grader. Konfekt som er korrekt oppbevart kan holde seg i 3 uker.